Browse

Author Profile

Browsing by Author Đỗ Thị Thanh Hường

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 1 of 1
  • 333992-TT.pdf.jpg
  • -

  • Nghiên cứu thu nhận sản phẩm giàu protein từ gạo nếp cẩm

    • Authors : Đỗ Thị Thanh Hường;  Advisor : Nguyễn Tiến Thành (2022)

  • Tổng quan về protein từ gạo, thu nhận protein gạo bằng phương pháp thủy phân thành phần phi protein, gạo nếp cẩm; vật liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả và thảo luận.