Digital resources - Ha Noi university of science and technology

Browsing by Subject Công nghệ sản xuất

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 4 of 4

Book

Chemical and Technological Characterization of Dairy Products

Authors : - (2021)

This Special Issue contains several articles focusing on this hot topic, all of which add knowledge to the field and supply interesting ideas for developing new products and processes.

Thesis

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm thịt muối chua

Authors : Lê Thị Bích Thuận; Advisor : Phan Thanh Tâm (2011)

Nghiên cứu thành phần hóa học và tính chất hóa lý của nguyên liệu thịt lợn lửng, lợn nhà. Nghiên cứu thành phần nguyên liệu phụ, quá trình lên men và thời điểm trộn thính. Quá trình lên men thịt muối chua có và không sử dụng chủng khởi động với 2 mẫu thịt lợn lửng và lợn nhà. Quy trình công nghệ sản xuất thịt chua Thanh Sơn, Phú Thọ có sử dụng chủng khởi động

Thesis

Nghiên cứu đề xuất và phân tích hiệu quả giải pháp đổi mới công nghệ sản xuất gạch xây trên địa bàn tỉnh Phú Thọ, giai đoạn đến năm 2020.

Authors : Hoàng, Ngọc Châu; Advisor : Trần, Văn Bình (2012)

Trình bày cơ sở lý thuyết công nghệ sản xuất gạch. Thực trạng phát triển công nghệ sản xuất vật liệu xây dựng và gạch trên địa bàn tỉnh Phú Thọ. Đề xuất và phân tích hiệu quả giải pháp đổi mới công nghệ sản xuất gạch xây trên địa bàn tỉnh Phú Thọ, giai đoạn đến năm 2020.

Thesis

Ứng dụng hệ thống điều khiển phân tán trong dây chuyền công nghệ sản xuất xi măng

Authors : Nguyễn Văn Huân; Advisor : Võ Minh Chính (2005)

Nghiên cứu các vấn đề cơ bản của hệ thống điều khiển phân tán và công nghệ sản xuất xi măng lò quay và điều khiển nhiệt độ lò quay