ThesisAuthors : Vũ Văn Bôn; Advisor : Vũ Đức Thảo (2015)
Giới thiệu về chất thải thực phẩm và hiện trạng quản lý, các công nghệ xử lý chất thải thực phẩm, than hoa và chất lượng than. Thực nghiệm và kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của ác yếu tố trong quá trình than hóa, các thông số đặc trưng của than nghiên cứu, quy trình công nghệ nhiệt phân than hóa thực phẩm thải.