Digital resources - Ha Noi university of science and technology

Browsing by Subject Isomaltooligosaccharide (IMO)

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 2 of 2

Nghiên cứu các thông số công nghệ của quá trình chuyển hóa tạo Isomaltooligosaccharide (IMO) từ tinh bột khoai lang

Authors : Nguyễn Thị Hồng Gấm; Advisor : Lương Hồng Nga (2021)

Tổng quan về Isomaltooligosaccharide (IMO); nguyên liệu tinh bột khoai lang trong sản xuất Isomaltooligosaccharide (IMO); vật liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả.

Nghiên cứu tạo Isomaltooligosaccharide (IMO) từ tinh bột khoai lang bằng đường hóa - gắn nhánh đồng thời

Authors : Hoàng Minh Trí; Advisor : Lương Hồng Nga (2020)

Tổng quan về isomaltooligosaccharide; vật liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả và thảo luận.