Digital resources - Ha Noi university of science and technology

Browsing by Subject Khẩu phần ăn

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 2 of 2

Thesis

Nghiên cứu đánh giá một số vi chất trong khẩu phần ăn bổ sung của trẻ 13-18 tháng tuổi tại Hà Nội.

Authors : Nguyễn Thị Lê Hòa; Advisor : Lâm Xuân Thanh (2015)

Khái quát chung về khẩu phần ăn bổ sung của trẻ, sắt - kẽm và vai trò đối với dinh dưỡng người, phương pháp đánh giá tình trạng sắt, kẽm ở cộng đồng. Nêu các phương pháp nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu một số đặc điểm về gia đình và trẻ em; hàm lượng sắt, kẽm trong Kpabs của trẻ.

Thesis

Thiết kế cải tiến và quản lý QA/QC trong lĩnh vực sản xuất và cung ứng suất ăn công nghiệp

Authors : Trịnh Thị Ngọc Anh; Advisor : Nguyễn Thị Minh Tú (2016)

Tổng quan về QA/QC trong quản lý chất lượng, thực trạng an toàn thực phẩm đối với suất ăn công nghiệp và suất ăn hàng không...Nêu phương pháp nghiên cứu. Kết quả khảo sát và đánh giá thực trạng hệ thống kiểm soát chất lượng và quản lý chất lượng tại công ty CP suất ăn hàng không Nội Bài (NCS); thiết kế, quản lý hệ thống QA/QC cho công ty.