- Journal article
Authors : Harahap, Muhammad Andika Yudha (2023) - Inflammation is a defensive response to tissue damage, infectious agents, and injury. Necrotic enteritis is an inflammatory response induced by pathogenic bacteria invading the intestines of Mojosari ducks (Anas javanica). In contrast, excessive nitric oxide production by inducible nitric oxide synthase during inflammatory processes can cause significant intestinal tissue damage and cellular toxicity. Oxyresveratrol is an active compound of Morus alba that has been kno...
|
- Journal article
Authors : Rodriguez, Javier; Haydinger, Cameron D; Peet, Daniel J (2020) - Amino acid hydroxylation is a common post-translational modification, which generally regulates protein interactions or adds a functional group that can be further modified. Such hydroxylation is currently considered irreversible, necessitating the degradation and re-synthesis of the entire protein to reset the modification. Here we present evidence that the cellular machinery can reverse FIH-mediated asparagine hydroxylation on intact proteins. These data suggest that asparagin...
|
- Journal article
Authors : Martynowycz, Michael W; Gonen, Tamir (2020) - A method for soaking ligands into protein microcrystals on TEM grids is presented. Every crystal on the grid is soaked simultaneously using only standard cryoEM vitrification equipment. The method is demonstrated using proteinase K microcrystals soaked with the 5-amino-2,4,6-triodoisophthalic acid (I3C) magic triangle. A soaked microcrystal is milled to a thickness of 200nm using a focused ion-beam, and microcrystal electron diffraction (MicroED) data are collected....
|
- Journal article
Authors : MacDonald, Bryan T. (2023) - Corin is a transmembrane tethered enzyme best known for processing the hormone atrial natriuretic peptide (ANP) in cardiomyocytes to control electrolyte balance and blood pressure. Loss of function mutations in Corin prevent ANP processing and lead to hypertension. Curiously, Corin loss of function variants also result in lighter coat color pigmentation in multiple species. Corin pigmentation effects are dependent on a functional Agouti locus encoding the ago...
|
- Journal article
Authors : Muroski, John M; Fu, Janine Y; Nyugen, Hong Hanh (2020) - Acyl-lysine modifications come in a variety of elemental compositions. There is increasing evidence that these modifications can have a functional effect on protein and are present in proteomes across all domains of life. Here we describe a new method that can allow for more confident identification of acyl modifications in proteomes by utilizing the immonium ion of these modifications. Our utilization of these ions allows for more comprehensive ins...
|
- Journal article
Authors : Ermolenko, Dmitri N; Mathews, David (-) - The 5’ cap and 3’ poly(A) tail of mRNA are known to synergistically regulate mRNA translation and stability. Recent computational and experimental studies revealed that both protein-coding and non-coding RNAs will fold with extensive intramolecular secondary structure, which will result in close distances between the sequence ends. This proximity of the ends is a sequence-independent, universal property of most RNAs. Only low-complexity sequences without guanosines...
|
- Journal article
Authors : Weeks, Amy M; Byrnes, James R; Lui, Irene (2020) - N terminomics is a powerful strategy for profiling proteolytic neo-N termini, but its application to cell surface proteolysis has been limited by the low relative abundance of plasma membrane proteins. Here we apply plasma membrane-targeted subtiligase variants to efficiently and specifically capture cell surface N termini in live cells. Using this approach, we sequenced 807 cell surface N termini and quantified changes in their abundance in response to&...
|
- -
Authors : Nguyễn Đức Đoán; Advisor : Nguyễn Xuân Phương (2018) - Tổng quan về protein đậu tương, về đậu phụ. Nêu phương pháp nghiên cứu. Kết quả đánh giá chất lượng giống đậu tương DT84 và nước chua, chất lượng đậu phụ mơ, nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố và tác nhân đông tụ đến cấu trúc protein trong đậu phụ.
|
- Theses & Dissertation (Luận án – Luận văn)
Authors : Đỗ, Thị Bảo Hoa; Advisor : Lâm, Xuân Thanh (2007) - Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm giầu protein ci chất dùng cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi. Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng sản phẩm để xác định một số thông số kỹ thuật cho quy trình snả xuất. Đánh giá chất lượng sản phẩm và theo dõi sự biến đổi chất lượng theo thời gian. Đánh giá sự chấp nhận sản phẩm tại cộng đồng
|
- -
Authors : Ngô Thị Nguyệt; Advisor : Trương Quốc Phong (2020) - Tổng quan về cấu trúc, chức năng và ứng dụng của Lactoferrin, phương pháp tinh sạch protein bằng sắc ký ái lực; vật liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả và thảo luận.
|
- -
Authors : Nguyễn Thị Hiền; Advisor : Trương Quốc Phong (2023) - Tổng quan về tình hình dịch Covid 19 trên thế giới và Việt Nam, các phương pháp chẩn đoán, que thử; vật liệu và phương pháp; kết quả và thảo luận.
|
- -
Authors : Lê Viết Hùng; Advisor : Hoàng Quốc Tuấn (2022) - Tổng quan thực trạng sản xuất sữa gạo tại nhà máy Lavina food; Công ty cổ phần mía đường Lam Sơn; vật liệu và phương pháp; kết quả và thảo luận.
|
- Thesis
Authors : Trương Thị Ngọc Hồi; Advisor : Trần Liên Hà (2011) - Trình bày việc lựa chọn enzym thủy phân để thu nhận ACEIP hiệu quả nhất. Tối ưu điều kiện thủy phân protein đậu tương để thu nhận ACEIP. Tinh sạch ACEIP. Xác định các chỉ tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm của chế phẩm. Xác định độc tính cấp của dịch chứa peptit. Thử nghiệm hoạt tính của ACEIP trên mèo
|
- -
Authors : Nguyễn Gia Long; Advisor : Nguyễn Tiến Thành (2023) - Tổng quan về protein tiềm năng từ phụ phẩm thực phẩm, bã rượu, phương pháp chiết xuất protein, tiềm năng ứng dụng sản phẩm từ bã rượu vào thực phẩm; vật liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả.
|
- -
Authors : Đỗ Thị Thanh Hường; Advisor : Nguyễn Tiến Thành (2022) - Tổng quan về protein từ gạo, thu nhận protein gạo bằng phương pháp thủy phân thành phần phi protein, gạo nếp cẩm; vật liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả và thảo luận.
|
- -
Authors : Cao Thị Kim Chi; Advisor : Quản Lê Hà (2018) - Tổng quan về bã đậu nành, hệ enzyme protease, protein thủy phân và hoạt tính chống oxy hóa của protein thủy phân. Nêu phương pháp nghiên cứu. Kết quả xác định thành phần ban đầu của bã đậu nành, xác định hoạt độ của các chế phẩm enzyme thương mại, nghiên cứu thu hồi protein trong bã đậu ướt bằng chế phẩm protease thương mại, nghiên cứu khảo sát tỉ lệ phối trộn bã đậu khô và nước tới khả năn...
|
- Thesis
Authors : Phạm Thế Phúc; Advisor : Bùi Thị Hải Hòa; Đỗ Biên Cương (2015) - Giới thiệu chung về protein G, cấu tạo protein G, cơ chế gắn kết của protein G với IgG, ứng dụng của protein G trong miễn dịch học, vi khuẩn tổng hợp protein G. Nêu các phương pháp nghiên cứu. Kết quả phân lập và định tên chủng vi khuẩn streptoccus, khảo sát ảnh hưởng các điều kiện nuôi cấy đến khả năng sinh tổng hợp protein của streptococcus suis L5,...
|
- -
Authors : Chu Thị Minh Hải; Advisor : Trương Quốc Phong (2018) - Tổng quan tình hình dịch bệnh sốt xuất huyết trên thế giới và tại Việt Nam, đặc điểm của virus Dengue, protein NS1 cuả virus dengue, một số phương pháp chẩn đoán sốt xuất huyết dengue. Nêu phương pháp nghiên cứu. Kết quả RT-PCR khuếch đại gen mã hóa NS1, kết quả tách dòng gen mã hóa NS1, kết quả tạo cấu trúc biếu hiện mang gen mã hóa protein NS1,...
|
- Thesis
Authors : Nguyễn Thị Thanh Ngọc; Advisor : Đinh Văn Thuận; Quản Lê Hà (2017) - Tổng quan về bã nấm men bia, sản phẩm thủy phân protein, tác nhân và các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân protein, môt số giải pháp kỹ thuật nâng cao mức độ thủy phân và chất lượng sản phẩm thủy phân từ bã nấm men bia. Nêu phương pháp nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu lựa chọn các điều kiện thích hợp để xử lý và thủy phân protein bã nấm men bia, tối ưu hóa quá trình thủy ...
|
- Thesis
Authors : Phạm Ngọc Thạch; Advisor : Trương Quốc Phong (2013) - Tổng quan về bệnh lao và các tác nhân gây bệnh, tình hình bệnh lao trên thế giới và ở Việt Nam, đặc điểm vi khuẩn lao Mycobacterium Tuberculosis. Vi khuẩn lao kháng thuốc và các phương pháp phát hiện: Phương pháp kiểu hình, nuôi cấy, các kỹ thuật sinh học phân tử phát hiện vi khuẩn lao kháng thuốc. Phương pháp nghiên cứu: tách chiết protein, định lượng protein trong dung dịch bằng phương pháp Bredford, ph...
|