Nghiên cứu xử lý dịch hèm trong sản xuất cồn từ rỉ đường của nhà máy mía đường Hoà Bình đến đạt tiêu chuẩn loại B, TCVN 5945-1995

Abstract

Trình bày tình hình sản xuất, tiêu thụ cồn trên thế giơí, trong khu vực và ở Việt Nam, xu hướng phát triển của ngành công nghiệp sản xuất cồn, công nghệ sản xuất cồn và môi trường khả năng ứng dụng các phương pháp sinh học để xử lý dịch hèm trong sản xuất cồn từ rỉ đường