Bg-Sinh học, Thực phẩm (4)



Bạn muốn nhận thông báo về tài liệu mới của bộ sưu tập qua email?

Danh sách tài liệu trong bộ sưu tập

Danh sách tài liệu trong bộ sưu tập (Sắp xếp theo "Ngày nhập " với thứ tự "Giảm dần "): Hiển thị 1-4 trong tổng số 4 tài liệu

  • Bg0000000082.pdf.jpg
  • Book


  • Tác giả : Khuất Hữu Thanh (2006)

  • Trình bày kiến thức cơ bản trong lĩnh vực di truyền học, di truyền phân tử, các nguyên lý cơ bản của kỹ thuật gen và cơ sở khoa học của một số ứng dụng di truyền phân tử, kỹ thuật gen trong thực tiễn.

  • Bg0000000084.pdf.jpg
  • Book


  • Tác giả : Nguyễn Văn Cách (2008)

  • Trình bày đại cương về internet. Cơ sở dữ liệu công nghệ sinh học. Cấu trúc chuỗi DNA và amino axit. Các chương trình phân tích cấu trúc chuỗi CLUSTALW, thiết kế và lựa chọn đoạn mồi Primer3, cấu trúc tương đồng BLAST, hiển thị phân tích cấu trúc không gian Cn3D. Tra cứu dữ liệu qua Internet.

  • Bg0000000081.pdf.jpg
  • Book


  • Tác giả : - (2009)

  • Kiến thức đại cương về vi sinh vật, từng chủng vi sinh vật có hại khi nhiễm vào các sản phẩm thực phẩm. Nêu đặc tính chung, các bệnh chính do chính nó gây nên, các loại thực phẩm hay bị nhiễm tạp và biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn.