Khảo sát thực trạng ô nhiễm độc tố vi nấm Ochratoxin A trong ngô tại Hà Giang và đề xuất giải pháp giảm thiếu mức độ ô nhiễm

Thông tin tài liệu

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Lâm Xuân Thanh	vi
dc.contributor.author	Vũ Huy Long	vi
dc.date.accessioned	2019-03-12T15:57:32Z	-
dc.date.available	2019-03-12T15:57:32Z	-
dc.date.issued	2008	-
dc.identifier.other	000000105000	vi
dc.identifier.uri	http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/13135	-
dc.description	Luận văn Thạc sỹ khoa học - Ngành Công nghệ Thực phẩm	vi
dc.description.abstract	Giới thiệu về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm; khái niệm về thực phẩm, an toàn thực phẩm và các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm. Trình bày đối tượng, địa điểm, phương pháp nghiên cứu. Nêu kết quả và thảo luận.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bách khoa Hà Nội	vi
dc.subject	An toàn thực phẩm	vi
dc.subject	Ngô	vi
dc.subject.lcc	TP373.5	vi
dc.title	Khảo sát thực trạng ô nhiễm độc tố vi nấm Ochratoxin A trong ngô tại Hà Giang và đề xuất giải pháp giảm thiếu mức độ ô nhiễm	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	Ths-Sinh học, Thực phẩm

Files in This Item:

105000.pdf
Restricted Access

105000-tt.pdf
Restricted Access