Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Tính toán thiết kế hệ thống sấy lạnh và khảo sát tác dụng điều tiết của hệ thống đến chất lượng thóc bảo quản trong kho tích lượng 105 tấn của Cục dự trữ quốc gia |
| Tác giả : | Nguyễn Thị Hạnh |
| Người hướng dẫn: | Nguyễn Xuân Phương |
| Từ khoá : | Thóc; Luận văn; Hệ thống sấy; Sấy lạnh |
| Năm xuất bản : | 2008 |
| Nhà xuất bản : | Trường Đại học Bách khoa Hà Nội |
| Tóm tắt : | Tổng quan về bảo quản thóc, các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thóc khi bảo quản. Thiết kế, lắp đặt hệ thống sấy lạnh và khảo sát tác dụng điều tiết của hệ thống đến chất lượng thóc bảo quản trong kho. |
| Mô tả: | Luận văn Thạc sỹ khoa học - Ngành Công nghệ thực phẩm |
| URI: | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/13252 |
| Trong bộ sưu tập: | Ths-Sinh học, Thực phẩm |
XEM MÔ TẢ
188
XEM & TẢI
98
Danh sách tệp tin đính kèm:
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.