Nghiên cứu sự ảnh hưởng của thông gió đến chất lượng thóc bảo quản đổ rời

Thông tin tài liệu

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Nguyễn Xuân Phương	vi
dc.contributor.author	Nguyễn Đăng Ngọc	vi
dc.date.accessioned	2020-09-14T08:30:56Z	-
dc.date.available	2020-09-14T08:30:56Z	-
dc.date.issued	2006	-
dc.identifier.other	000000208399	vi
dc.identifier.uri	http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/15987	-
dc.description	Luận văn (Thạc sỹ khoa học) - Ngành Công nghệ thực phẩm	vi
dc.description.abstract	Những biến đổi của hạt thóc trong thu hoạch. Xu hướng phát triển trong thời gian tới của ngành dự trữ quốc gia. Cơ sở và phương pháp nghiên cứu, các yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng thóc khi bảo quản. Đưa ra quy trình bảo quản tốt nhất cho khối thóc dự trữ đổ rời	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bách khoa Hà Nội	vi
dc.subject	Thóc	vi
dc.subject	Bảo quản	vi
dc.subject.lcc	TP435	vi
dc.title	Nghiên cứu sự ảnh hưởng của thông gió đến chất lượng thóc bảo quản đổ rời	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	Ths-Sinh học, Thực phẩm

Files in This Item:

000000208399.pdf
Restricted Access

Nội dung

000000208399-tt.pdf
Restricted Access

Tóm tắt