Thông tin tài liệu


Title: Nghiên cứu phối chế mác thuốc lá điếu có hàm lượng tar và nicotin thấp phù hợp với lộ trình giảm tar và nicotin của Chính phủ
Authors: Nguyễn Đức Phương
Advisor: Nguyễn Duy Thịnh
Keywords: Thuốc lá; Công nghệ thực phẩm
Issue Date: 2011
Publisher: Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội
Abstract: Khảo sát và lựa chọn các loại nguyên liệu thuốc lá. Nghiên cứu phối chế các mác thuốc lá điếu cho hàm lượng tar, nicotin, CO thấp theo lộ trình giảm tar, nicotin, CO của Chính phủ. Khảo sát mức độ giảm hàm lượng tar, nicotin, CO của các mẫu thuốc lá điếu sử dụng các loại phụ liệu khác nhau. Đánh giá cảm quan của Viện KTKT thuốc đá đánh giá chất lượng sản phẩm.
Description: Luận văn thạc sỹ - Ngành Công nghệ thực phẩm
URI: http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/1644
Appears in Collections:Ths-Sinh học, Thực phẩm
ABSTRACTS VIEWS

95

VIEWS & DOWNLOAD

121

Files in This Item:
Thumbnail
  • 000000254387.pdf
      Restricted Access
    • Size : 2,8 MB

    • Format : Adobe PDF

  • Thumbnail
  • 000000254387-TT.pdf
      Restricted Access
  • (T�m t?t)
    • Size : 134,37 kB

    • Format : Adobe PDF



  • Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.