Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Nguyễn Duy Thịnh | - |
dc.contributor.author | Nguyễn Đức Phương | - |
dc.date.accessioned | 2015-01-16T10:41:55Z | - |
dc.date.available | 2015-01-16T10:41:55Z | - |
dc.date.issued | 2011 | - |
dc.identifier.other | 000000254387 | - |
dc.identifier.uri | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/1644 | - |
dc.description | Luận văn thạc sỹ - Ngành Công nghệ thực phẩm | - |
dc.description.abstract | Khảo sát và lựa chọn các loại nguyên liệu thuốc lá. Nghiên cứu phối chế các mác thuốc lá điếu cho hàm lượng tar, nicotin, CO thấp theo lộ trình giảm tar, nicotin, CO của Chính phủ. Khảo sát mức độ giảm hàm lượng tar, nicotin, CO của các mẫu thuốc lá điếu sử dụng các loại phụ liệu khác nhau. Đánh giá cảm quan của Viện KTKT thuốc đá đánh giá chất lượng sản phẩm. | - |
dc.language.iso | vi | - |
dc.publisher | Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội | - |
dc.subject | Thuốc lá | - |
dc.subject | Công nghệ thực phẩm | - |
dc.subject.lcc | TS2240 | - |
dc.title | Nghiên cứu phối chế mác thuốc lá điếu có hàm lượng tar và nicotin thấp phù hợp với lộ trình giảm tar và nicotin của Chính phủ | - |
dc.type | Thesis | - |
Trong bộ sưu tập: | Ths-Sinh học, Thực phẩm |
Danh sách tệp tin đính kèm:
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.