Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Nguyễn Duy Thịnh | - |
| dc.contributor.author | Đỗ Thị Hải Yến | - |
| dc.date.accessioned | 2015-01-16T10:41:58Z | - |
| dc.date.available | 2015-01-16T10:41:58Z | - |
| dc.date.issued | 2011 | - |
| dc.identifier.other | '000000254421 | - |
| dc.identifier.uri | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/1648 | - |
| dc.description | Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành Công nghệ bảo quản chế biến thực phẩm | - |
| dc.description.abstract | Trình bày quá trình khảo sát nhà máy. Phân tích mối nguy an toàn thực phẩm trên dây chuyền sản xuất các sản phẩm của nhà máy. Đề xuất khắc phục nhằm đạt tiêu chuẩn xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm cho nhà máy. Xây dựng hệ thống văn bản tài liệu ISO 2000:2005 cho Nhà máy sản xuất thực phẩm Anh Đào. | - |
| dc.language.iso | vi | - |
| dc.publisher | Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội | - |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | - |
| dc.subject | Nhà máy sản xuất thực phẩm Anh Đào | - |
| dc.subject.lcc | TP372.5 | - |
| dc.title | Nghiên cứu và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 22000:2005 cho một số sản phẩm tại Công ty TNHH Anh Đào (Phú Diễn, Từ Liêm, Hà Nội) | - |
| dc.type | Thesis | - |
| Trong bộ sưu tập: | Ths-Sinh học, Thực phẩm | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.