Quy luật truyền nhiệt truyền chất và chế độ sấy buồng một số vật liệu dạng tấm phẳng

Abstract

Tổng quan quá trình truyền nhiệt, truyền chất trong vật liệu sấy. Các phương pháp xác định thời gian sấy. Mô hình thí nghiệm và kết quả thu được. So sánh đánh giá kết quả