Thông tin tài liệu
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Tôn Thất Minh | - |
| dc.contributor.author | Nguyễn Tân Thành | - |
| dc.date.accessioned | 2015-01-16T10:42:41Z | - |
| dc.date.available | 2015-01-16T10:42:41Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | - |
| dc.identifier.other | '000000253530 | - |
| dc.identifier.uri | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/1708 | - |
| dc.description | Luận văn thạc sỹ - Ngành Công nghệ thực phẩm - Chuyên ngành Quá trình và thiết bị công nghệ sinh học | - |
| dc.description.abstract | Trình bày tổng quan về ngành sản xuất đường. Tính toán thiết kế chế tạo máy sấy thùng quay. Tính cơ khí. Nghiên cứu thực nghiệm tìm chế độ sấy tối ưu | - |
| dc.language.iso | vi | - |
| dc.publisher | Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội | - |
| dc.subject | Đường thực phẩm | - |
| dc.subject | Thiết bị sấy | - |
| dc.subject.lcc | TP370 | - |
| dc.title | Nghiên cứu thiết kế, chế tạo thiết bị và công nghệ sấy đường trên máy sấy thùng quay | - |
| dc.type | Thesis | - |
| Appears in Collections: | Ths-Sinh học, Thực phẩm | |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.