Thông tin tài liệu
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Trần Tuấn Vũ | - |
| dc.contributor.author | Vũ Hoài Nam | - |
| dc.date.accessioned | 2021-10-07T07:05:36Z | - |
| dc.date.available | 2021-10-07T07:05:36Z | - |
| dc.date.issued | 2021 | - |
| dc.identifier.other | 000000327656 | - |
| dc.identifier.uri | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/19970 | - |
| dc.description.abstract | Tổng quan về nhu cầu sấy thực phẩm và tìm hiểu tổng thể hệ thống sấy thanh long dẻo; lý thuyết tổng quan; thiết kế hệ thống; kết quả thực nghiệm. | - |
| dc.publisher | Trường đại học Bách Khoa Hà Nội | - |
| dc.subject | Sấy | - |
| dc.subject | Công nghệ sấy lạnh | - |
| dc.subject | Sấy thanh long dẻo | - |
| dc.subject.lcc | TP371.6 | - |
| dc.title | Nghiên cứu thiết kế hệ thống sấy thanh long dẻo sử dụng công nghệ sấy lạnh | - |
| Appears in Collections: | Ths-Điện | |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.