Cải tiến phương pháp tách chiết thuốc trừ sâu họ carbamat trong hoa quả nhập khẩu để phân tích nhanh bằng kit enzym và khả năng ứng dụng trong công tác kiểm định hải quan

Abstract

Tổng quan về an toàn hoa quả nhập khẩu và vai trò của hải quan, phân tích dư lượng thuốc trừ sâu trong hoa quả, các nghiên cứu phân tích tồn dư thuốc trừ sâu trên hoa quả ở Việt Nam; vật liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả và thảo luận.