Thông tin tài liệu
Title: | Xác định thành phần dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của trẻ từ 2-5 tuổi tại huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai |
Authors: | Phạm, Thị Thanh Nga |
Advisor: | Trương, Tuyết Mai |
Keywords: | Khẩu phần; Dinh dưỡng |
Issue Date: | 2014 |
Publisher: | Trường Đại học Bách khoa Hà Nội |
Abstract: | Khái quát chung về khẩu phần, vai trò và nhu câu các chất dinh dưỡng trong khẩu phần, tình hình nghiên cứu khẩu phần trẻ dưới 5 tuổi trên thế giới và Việt Nam. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu. Kết quả phân tích thành phần dinh dưỡng theo nhóm đối tuonwgj trong khảu phần của trẻ tại Lào Cai,... |
Description: | Luận văn (Thạc sỹ khoa học) - Ngành Công nghệ thực phẩm |
URI: | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/20659 |
Appears in Collections: | Ths-Sinh học, Thực phẩm |
ABSTRACTS VIEWS
88
VIEWS & DOWNLOAD
35
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.