Thông tin tài liệu


Title: Nghiên cứu ứng dụng các phương pháp phân tích nhanh trong công tác phân tích cảm quan tại Công ty TNHH Hải Hà - Kotobuki
Authors: Phạm, Minh Trí
Advisor: Từ, Việt Phú
Keywords: Doanh nghiệp; Sản phẩm
Issue Date: 2014
Publisher: Trường Đại học Bách khoa Hà Nội
Abstract: Giới thiệu về Công ty TNHH Hải Hà - Kotobuki, phân tích cảm quang đang áp dụng tại công ty. So sánh và kiểm định kết quả các phương pháp phân tích cảm quan nhanh, xây dựng và kiểm chứng tính hiệu quả của IPM trong việc xây dựng mô hình sản phẩm lý tưởng. Kết quả phần so sánh và kiểm định kết quả các phương pháp phân tích cảm quan nhanh.
Description: Luận văn (Thạc sỹ khoa học) - Ngành Công nghệ thực phẩm
URI: http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/20779
Appears in Collections:Ths-Sinh học, Thực phẩm
ABSTRACTS VIEWS

141

VIEWS & DOWNLOAD

148

Files in This Item:
Thumbnail
  • 295291.pdf
      Restricted Access
  • Nội dung
    • Size : 4,43 MB

    • Format : Adobe PDF

  • Thumbnail
  • 295291-TT.pdf
      Restricted Access
  • Tóm tắt
    • Size : 141,78 kB

    • Format : Adobe PDF



  • Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.