Nghiên cứu chiết xuất các chất tổng số từ lá đu đủ Carica papaya L. và khảo sát một số hoạt tính sinh học của các phân đoạn chất chiết

Thông tin tài liệu

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Đỗ, Thị Hoa Viên	-
dc.contributor.author	Lê, Công Duyên	-
dc.date.accessioned	2022-02-28T03:24:18Z	-
dc.date.available	2022-02-28T03:24:18Z	-
dc.identifier.other	000000295421	vi
dc.identifier.uri	http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/20817	-
dc.description	Luận văn (Thạc sỹ khoa học) - Ngành Công nghệ sinh học	vi
dc.description.abstract	Giới thiệu chung về cây đu đủ. Hợp chất carotenoid và saponin. Hoạt tính chống oxy hóa. Tình hình nghiên cứu hoạt tính sinh học của lá đu đủ. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất các hợp chất tự nhiên từ lá đu đủ	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bách khoa Hà Nội	vi
dc.subject	Đu đủ	vi
dc.subject	Chiết xuất	vi
dc.subject.lcc	TP248.27	vi
dc.title	Nghiên cứu chiết xuất các chất tổng số từ lá đu đủ Carica papaya L. và khảo sát một số hoạt tính sinh học của các phân đoạn chất chiết	vi
dc.type	Theses & Dissertation (Luận án – Luận văn)	vi
Appears in Collections:	Ths-Sinh học, Thực phẩm

Files in This Item:

295421.pdf
Restricted Access

Nội dung

295421-TT.pdf
Restricted Access

Tóm tắt