Nghiên cứu chiết xuất và khảo sát hoạt tính miễn dịch của nhóm hoạt chất saponin từ lá đu đủ

Abstract

Tổng quan về cây đu đủ. Lựa chọn dung môi chiết xuất thích hợp, phương pháp loại bỏ các hợp chất không phân cực ra khỏi nguyên liệu, chiết cao saponin toàn phần thô trong nguyên liệu lá đu đủ, lựa chọn phương pháp, điều kiện chiết xuất.... Kết quả khảo sát điều kiện chiết xuất, kết quả định tính, định lượng saponin, kết quả thử nghiệm hoạt tính miễn dịch.