Khởi thảo và nghiên cứu hệ thống chiên chân không tự động

Thông tin tài liệu

Title:	Khởi thảo và nghiên cứu hệ thống chiên chân không tự động
Authors:	Nguyễn, Văn Dương
Advisor:	Nguyễn, Minh Hệ
Keywords:	Nông sản; Chế biến
Issue Date:	2007
Publisher:	Trường Đại học Bách khoa Hà Nội
Abstract:	Tổng quan về quá trình công nghệ chiên chân không, nghiên cứu đề xuất qui trình công nghẹ chiên chân không tối ưu. Phân tích quá trình chiên chân không với tư cách là đối tưọng tự dộng hoá. đề xuất dây chuyền công nghệ chiên chân khôngv à hệ điều khiển tự động dây chuyền chiên chân không
Description:	Luận văn Thạc sỹ khoa học - Ngành Máy và Tự động hoá Công nghệ sinh học và thực phẩm
URI:	http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/21282
Appears in Collections:	Ths-Sinh học, Thực phẩm

ABSTRACTS VIEWS

VIEWS & DOWNLOAD

Files in This Item:

000000224013.pdf
Restricted Access

Nội dung