Thông tin tài liệu
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Nguyễn, Minh Hệ | - |
dc.contributor.author | Nguyễn, Văn Dương | - |
dc.date.accessioned | 2022-05-31T08:28:22Z | - |
dc.date.available | 2022-05-31T08:28:22Z | - |
dc.date.issued | 2007 | - |
dc.identifier.other | 000000224013 | vi |
dc.identifier.uri | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/21282 | - |
dc.description | Luận văn Thạc sỹ khoa học - Ngành Máy và Tự động hoá Công nghệ sinh học và thực phẩm | vi |
dc.description.abstract | Tổng quan về quá trình công nghệ chiên chân không, nghiên cứu đề xuất qui trình công nghẹ chiên chân không tối ưu. Phân tích quá trình chiên chân không với tư cách là đối tưọng tự dộng hoá. đề xuất dây chuyền công nghệ chiên chân khôngv à hệ điều khiển tự động dây chuyền chiên chân không | vi |
dc.language.iso | vi | vi |
dc.publisher | Trường Đại học Bách khoa Hà Nội | vi |
dc.subject | Nông sản | vi |
dc.subject | Chế biến | vi |
dc.subject.lcc | TP371.5 | vi |
dc.title | Khởi thảo và nghiên cứu hệ thống chiên chân không tự động | vi |
dc.type | Theses & Dissertation (Luận án – Luận văn) | vi |
Appears in Collections: | Ths-Sinh học, Thực phẩm |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.