Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Phân lập và tuyển chọn chủng Bacillus sp. sinh tổng hợp nattokinase và tạo độ nhớt thấp |
| Tác giả : | Nguyễn Thị Thu Trang |
| Người hướng dẫn: | Lê Tuân |
| Từ khoá : | Enzyme; Tổng hợp nattokinase |
| Năm xuất bản : | 2022 |
| Nhà xuất bản : | Trường đại học Bách Khoa Hà Nội |
| Tóm tắt : | Tổng quan về Enzyme Nattokinase, chủng vi khẩn sinh tổng hợp nattokinase, các yếu tới ảnh hưởng tới quá trình sinh tổng hợp NK trong men lỏng; vật liệu và phương pháp nghiên cứu; kết quả và thảo luận. |
| URI: | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/21877 |
| Trong bộ sưu tập: | Ths-Sinh học, Thực phẩm |
XEM MÔ TẢ
157
XEM & TẢI
292
Danh sách tệp tin đính kèm:
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.