Thông tin tài liệu
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Tôn, Thất Minh | - |
| dc.date.accessioned | 2023-06-16T07:48:52Z | - |
| dc.date.available | 2023-06-16T07:48:52Z | - |
| dc.date.issued | 2023 | - |
| dc.identifier.isbn | 9786049503351 | vi |
| dc.identifier.other | E00000000022 | vi |
| dc.identifier.uri | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/22422 | - |
| dc.description.abstract | Nội dung cuốn sách bao gồm: phần thứ nhất máy làm sạch và phân loại nguyên liệu và sản phẩm rời (Chương 1, 2, 3, 4, 5). | vi |
| dc.description.uri | https://hust.nxbbachkhoa.vn/giao-trinh-may-va-thiet-bi-che-bien-luong-thuc-quyen-1-b10909.html | vi |
| dc.format | vi | |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | NXB. Bách Khoa Hà Nội | vi |
| dc.subject | Công nghiệp thực phẩm | vi |
| dc.subject | Chế biến thực phẩm | vi |
| dc.subject | Sản xuất thực phẩm | vi |
| dc.subject.lcc | TP373 | vi |
| dc.title | Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực Quyển 1 | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Appears in Collections: | NXB-Sinh học - Thực phẩm | |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.