Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | Nghiên cứu thu nhận chế phẩm Phytoestrogen từ phôi đậu tương |
| Tác giả : | Lê Minh Châu |
| Người hướng dẫn: | Đỗ Thị Hoa Viên Hồ Phú Hà |
| Từ khoá : | Chế phẩm Phytoestrogen; Đậu tương |
| Năm xuất bản : | 2023 |
| Nhà xuất bản : | Trường đại học Bách Khoa Hà Nội |
| Tóm tắt : | Tổng quan về cây đậu tương và phôi đậu tương, Phytoestrogen, các phương pháp chiết xuất phytoestrogen; vật liệu và phương pháp nghiên cứu; kết luận. |
| URI: | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/23251 |
| Trong bộ sưu tập: | Ts-Sinh học - Thực phẩm |
XEM MÔ TẢ
88
XEM & TẢI
26
Danh sách tệp tin đính kèm:
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.