Mô phỏng và tối ưu thiết kế phân phối gió trong kho bảo quản lạnh

Abstract

Nghiên cứu tổng quan, đánh giá thực tiễn mô hình kho lạnh tại nước ta, đặc biệt là kho lạnh bảo quản rau củ qua. Xây dựng mô hình kho lạnh. Mô phỏng trường vận tốc, nhiệt độ của dòng không khí thổi trong kho lạnh bằng phần mềm mô phỏng CFD (Ansys Fluent). Đánh giá kết quả của các thông số. Đưa ra thiết kế tối ưu cho việc bố trí lắp đặt các dành lạnh trong kho bảo quản lạnh.