Thông tin tài liệu
Nhan đề : | Nghiên cứu điều kiện thủy phân rong lục bằng chế phẩm enzyme thô thu được từ vi sinh vật. |
Tác giả : | Hà Thị Nhã Phương |
Người hướng dẫn: | Nguyễn Thanh Hằng |
Từ khoá : | Rong lục; Thủy phân; Vi sinh vật |
Năm xuất bản : | 2015 |
Nhà xuất bản : | Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội |
Tóm tắt : | Tổng quan về sự phát triển, nguyên liệu và công nghệ sản xuất ethanol nhiên liệu từ nguyên liệu rong biển. Nêu các phương pháp nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu thành phần polysaccharid của rong lục, sản xuất và xác định hoạt độ enzym của chế phẩm vi sinh vật, khảo sát quá trình thủy phân sinh khối rong lục từ enzyme vi sinh vật,... |
Mô tả: | Luận văn thạc sỹ Công nghệ thực phẩm |
URI: | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/3017 |
Trong bộ sưu tập: | Ths-Sinh học, Thực phẩm |
XEM MÔ TẢ
120
XEM & TẢI
49
Danh sách tệp tin đính kèm:
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.