Thông tin tài liệu
Title: | Nghiên cứu điều kiện thủy phân rong lục bằng chế phẩm enzyme thô thu được từ vi sinh vật. |
Authors: | Hà Thị Nhã Phương |
Advisor: | Nguyễn Thanh Hằng |
Keywords: | Rong lục; Thủy phân; Vi sinh vật |
Issue Date: | 2015 |
Publisher: | Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội |
Abstract: | Tổng quan về sự phát triển, nguyên liệu và công nghệ sản xuất ethanol nhiên liệu từ nguyên liệu rong biển. Nêu các phương pháp nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu thành phần polysaccharid của rong lục, sản xuất và xác định hoạt độ enzym của chế phẩm vi sinh vật, khảo sát quá trình thủy phân sinh khối rong lục từ enzyme vi sinh vật,... |
Description: | Luận văn thạc sỹ Công nghệ thực phẩm |
URI: | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/3017 |
Appears in Collections: | Ths-Sinh học, Thực phẩm |
ABSTRACTS VIEWS
120
VIEWS & DOWNLOAD
49
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.