Nghiên cứu xây dựng phương pháp phát hiện nhanh Norovirus trong thực phẩm dựa trên kỹ thuật RT-LAMP.

Abstract

Giới thiệu chung về Norovirus, tác hại của norovirus đến sức khỏe, tình hình nhiễm norovirus ở Việt Nam và trên thế giới. Neu các phương pháp nghiên cứu. Kết quả xác định trình tự đoạn gen mục tiêu của các chủng norovirus tại Việt Nam, tối ưu hóa phản ứng RT-LAMP, độ nhạy và độ đặc hiệu phản ứng RT-LAMP.