Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Quản Lê Hà | - |
| dc.contributor.author | Lê Vân Thủy | - |
| dc.date.accessioned | 2016-04-26T02:12:44Z | - |
| dc.date.available | 2016-04-26T02:12:44Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.other | 000000296998 | - |
| dc.identifier.uri | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/3420 | - |
| dc.description | Luận văn thạc sỹ Ngành Công nghệ sinh học | - |
| dc.description.abstract | Tổng quan về nấm hương, polysaccharide trong nấm, tổng quan các phương pháp tách chiết B-glucan từ nấm, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly. Nêu các phương pháp nghiên cứu. Kết quả khảo sát thời gian, nhiệt độ, số lần trích ly trong nước,... | - |
| dc.language.iso | vi | - |
| dc.publisher | Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội | - |
| dc.subject | Nấm hương | - |
| dc.subject | Trích ly | - |
| dc.subject | Chiết xuất | - |
| dc.subject.lcc | TP248.27 | - |
| dc.title | Nghiên cứu khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng tới quá trình tách chiết beta- glucan từ Lentinula edodes. | - |
| dc.type | Thesis | - |
| Trong bộ sưu tập: | Ths-Sinh học, Thực phẩm | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.