Thông tin tài liệu


Nhan đề : Nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý nguyên liệu thuốc lá Burley phục vụ phối chế các mác thuốc lá điếu.
Tác giả : Chu Cao Khánh
Người hướng dẫn: Nguyễn Duy Thịnh
Từ khoá : Thuốc lá; Xử lý
Năm xuất bản : 2014
Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội
Tóm tắt : Nêu tình hình sản xuất thuốc lá trên thế giới và ở Việt Nam, xu hướng phát triển công nghệ sản xuất thuốc lá, lộ trình giảm tar và nicotin trong khói thuốc lá điếu,...Giới thiệu các phương pháp nghiên cứu. Thu thập, đánh giá chất lượng nguyên liệu thuốc lá burley các vùng nguyên liệu trong và ngoài nước, quy trình xử lý thuốc lá burley phù hợp với điều kiện sản xuất tại Việt Nam.
Mô tả: Luận văn thạc sỹ Công nghệ thực phẩm
URI: http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/3919
Trong bộ sưu tập: Ths-Sinh học, Thực phẩm
XEM MÔ TẢ

129

XEM & TẢI

57

Danh sách tệp tin đính kèm:
Ảnh bìa
  • 000000273593-tt.pdf
      Restricted Access
    • Dung lượng : 152,72 kB

    • Định dạng : Adobe PDF

  • Ảnh bìa
  • 000000273593.pdf
      Restricted Access
    • Dung lượng : 1,21 MB

    • Định dạng : Adobe PDF



  • Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.