Nghiên cứu thành phần hóa học của tinh dầu một số loại rau gia vị Việt Nam.

Abstract

Trình bày tổng quan về một số loại rau gia vị, tinh dầu, về phương pháp phân tích thành phần hóa học tinh dầu. Giới thiệu nguyên vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả thu nhận tinh dầu bằng phương pháp.