Thông tin tài liệu
Thông tin siêu dữ liệu biểu ghi
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Trần Quang Trung Lâm Xuân Thanh | - |
| dc.contributor.advisor | Đánh giá | - |
| dc.contributor.author | Nguyễn Thị Hạnh | - |
| dc.date.accessioned | 2017-03-17T02:06:08Z | - |
| dc.date.available | 2017-03-17T02:06:08Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.other | 000000297816 | - |
| dc.identifier.uri | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/4932 | - |
| dc.description | Luận văn thạc sỹ Công nghệ thực phẩm | - |
| dc.description.abstract | Tổng quan về an toàn thực phẩm, điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, mốt số khái niệm được sử dụng trong quản lý an toàn thực phẩm ở Việt Nam. Đối tượng, phương pháp nghiên cứu. Kết quả điều tra về điều kiện chung tại cơ sở; đánh giá kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của các nhóm đối tượng. | - |
| dc.language.iso | vi | - |
| dc.publisher | Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội | - |
| dc.subject | An toàn thực phẩm | - |
| dc.subject | Điều tra | - |
| dc.subject | Đánh giá | - |
| dc.subject | Lào Cai | - |
| dc.subject.lcc | TP373.5 | - |
| dc.title | Điều tra, đánh giá kiến thức, thực hành an toàn thực phẩm của các nhóm đối tượng: người quản lý, người sản xuất, người kinh doanh, người tiêu dùng thực phẩm tại 02 tỉnh Lào Cai, Đồng Tháp năm 2015 và đề xuất giải pháp | - |
| dc.type | Thesis | - |
| Trong bộ sưu tập: | Ths-Sinh học, Thực phẩm | |
Danh sách tệp tin đính kèm:
Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.