Thông tin tài liệu


Nhan đề : Nghiên cứu khả năng thủy phân rong lục bằng axit và enzyme đáp ứng cho quá trình sản xuất ethanol
Tác giả : Nguyễn Thị Thủy
Người hướng dẫn: Nguyễn Thanh Hằng
Từ khoá : Rong lục; Thủy phân
Năm xuất bản : 2016
Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội
Tóm tắt : Tổng quan rong biển, công nghệ lên men sản xuất ethanol từ rong biển. Nêu các phương pháp phân tích, nghiên cứu. Kết quả xác định thành phần nguyên vật liệu, động thái của quá trình thủy phân rong lục, đánh giá hiệu quả quá trình thủy phân rong lục bằng các tác nhân khác nhau,...
Mô tả: Luận văn thạc sỹ Công nghệ thực phẩm
URI: http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/4942
Trong bộ sưu tập: Ths-Sinh học, Thực phẩm
XEM MÔ TẢ

117

XEM & TẢI

83

Danh sách tệp tin đính kèm:
  • 310365-TT.pdf
      Restricted Access
    • Dung lượng : 247,67 kB

    • Định dạng : Adobe PDF

  • Ảnh bìa
  • 310365.pdf
      Restricted Access
    • Dung lượng : 2,13 MB

    • Định dạng : Adobe PDF



  • Khi sử dụng tài liệu trong thư viện số bạn đọc phải tuân thủ đầy đủ luật bản quyền.