Thông tin tài liệu
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Nguyễn Thanh Hằng | - |
| dc.contributor.author | Nguyễn Thị Thủy | - |
| dc.date.accessioned | 2017-03-17T03:52:40Z | - |
| dc.date.available | 2017-03-17T03:52:40Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.other | 000000310365 | - |
| dc.identifier.uri | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/4942 | - |
| dc.description | Luận văn thạc sỹ Công nghệ thực phẩm | - |
| dc.description.abstract | Tổng quan rong biển, công nghệ lên men sản xuất ethanol từ rong biển. Nêu các phương pháp phân tích, nghiên cứu. Kết quả xác định thành phần nguyên vật liệu, động thái của quá trình thủy phân rong lục, đánh giá hiệu quả quá trình thủy phân rong lục bằng các tác nhân khác nhau,... | - |
| dc.language.iso | vi | - |
| dc.publisher | Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội | - |
| dc.subject | Rong lục | - |
| dc.subject | Thủy phân | - |
| dc.subject.lcc | TP248.27 | - |
| dc.title | Nghiên cứu khả năng thủy phân rong lục bằng axit và enzyme đáp ứng cho quá trình sản xuất ethanol | - |
| dc.type | Thesis | - |
| Appears in Collections: | Ths-Sinh học, Thực phẩm | |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.