Xác định đa dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật trong một số loại thực phẩm có nguồn gốc từ chè bằng phương pháp sắc ký khí GC

Abstract

Tổng quan về hóa chất bảo vệ thực vật, về chè, về kỹ thuật xử lý mẫu, về phương pháp sắc ký khí khối phổ. Nêu các phương pháp nghiên cứu. Kết quả khảo sát điều kiện phân tích GC/MS; khảo sát độ đặc hiệu của quy trình phân tích; xây dựng đường ngoại chuẩn, LOD, LOQ