Thông tin tài liệu
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Nguyễn Thị Minh Tú | vi |
dc.contributor.author | Trịnh Thị Ngọc Anh | vi |
dc.date.accessioned | 2017-08-24T07:26:24Z | - |
dc.date.available | 2017-08-24T07:26:24Z | - |
dc.date.issued | 2016 | - |
dc.identifier.other | 000000310203 | vi |
dc.identifier.uri | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/5627 | - |
dc.description | Luận văn chuyên ngành Công nghệ thực phẩm | vi |
dc.description.abstract | Tổng quan về QA/QC trong quản lý chất lượng, thực trạng an toàn thực phẩm đối với suất ăn công nghiệp và suất ăn hàng không...Nêu phương pháp nghiên cứu. Kết quả khảo sát và đánh giá thực trạng hệ thống kiểm soát chất lượng và quản lý chất lượng tại công ty CP suất ăn hàng không Nội Bài (NCS); thiết kế, quản lý hệ thống QA/QC cho công ty. | vi |
dc.language.iso | vi | vi |
dc.publisher | Trường Đại học Bách khoa Hà Nội | vi |
dc.subject | Khẩu phần ăn | vi |
dc.subject | Quản lí chất lượng | vi |
dc.subject.lcc | TP372.5 | vi |
dc.title | Thiết kế cải tiến và quản lý QA/QC trong lĩnh vực sản xuất và cung ứng suất ăn công nghiệp | vi |
dc.type | Thesis | vi |
Appears in Collections: | Ths-Sinh học, Thực phẩm |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.