Nghiên cứu công nghệ chế biến thực phẩm chống lão hoá từ vừng đen và gạo cẩm

Thông tin tài liệu

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Đỗ Thị Hoa Viên	vi
dc.contributor.author	Trần Thị Thu Phương	vi
dc.date.accessioned	2018-01-11T16:29:57Z	-
dc.date.available	2018-01-11T16:29:57Z	-
dc.date.issued	2004	-
dc.identifier.other	000000129503	vi
dc.identifier.uri	http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/9468	-
dc.description	Luận văn chuyên ngành Quản trị kinh doanh	vi
dc.description.abstract	Sản xuất đồ uống từ nguyên liệu giàu tinh bột,đặc điểm thực vật và phân bố gạo cẩm và vừng đen. Một số thành phần hoá học của vừng đen và gạo cẩm	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bách khoa Hà Nội	vi
dc.subject	Gạo	vi
dc.subject	Vừng đen	vi
dc.subject.lcc	TP439	vi
dc.title	Nghiên cứu công nghệ chế biến thực phẩm chống lão hoá từ vừng đen và gạo cẩm	vi
dc.type	Thesis	vi
Appears in Collections:	Ths-Kinh tế và quản lý

Files in This Item:

129503.pdf
Restricted Access