Digital resources - Ha Noi university of science and technology

Hồ Hữu Phùng

Email: hohuu@hust.edu.vn
Phone: 0243 868 2623

Qualification:TS

Fields/Area of Specialization:Kỹ thuật lạnh & ĐHKK

TS. Hồ Hữu Phùng, hiện là Giảng viên Trường Cơ khí- Đại học Bách Khoa Hà Nội. Giảng dạy các môn: Kỹ thuật điều hòa không khí; Hệ thống vận chuyển không khí và chất tải lạnh; Đồ án thiết kế hệ thống lạnh; Đồ án thiết kế hệ thống ĐHKK; Đồ án tốt nghiệp . Lĩnh vực nghiên cứu: Tiết kiệm năng lượng trong lĩnh vực Lạnh và ĐHKK; Tòa nhà xanh và thông minh.

See more information about the author

Content Distribution

ABSTRACTS VIEWS

154

VIEWS & DOWNLOAD

45

Top Country : Vietnam

Showing results 1 to 2 of 2

Thesis

Hoàn thiện phương pháp bảo quản rau, quả tươi sau thu hoạch bằng công nghệ nhiệt độ thấp kết hợp với môi trường khí cải biến

Authors : Hồ Hữu Phùng; Advisor : Nguyễn Việt Dũng (2012)

Trình bày tổng quan về bảo quản rau quả. Mô hình hô hấp và mô hình hô hấp bay hơi. Đối tượng nghiên cứu, thiết bị thí nghiệm và quy trình thí nghiệm; Xác định cường độ hô hấp thực nghiệm, kiểm chứng độ chính xác của mô hình, ứng dụng mô hình để xác định bao gói bảo quản MAP. Kết quả và thảo luận. Kết quả và đề xuất.

Hoàn thiện công nghệ bảo quản quả vải, nhãn trong môi trường lạnh kết hợp bao gói khí cải biến bằng mô hình hô hấp - bay hơi - cân bằng năng lượng

Authors : Hồ Hữu Phùng; Advisor : Nguyễn Việt Dũng; Trần Văn Phú (2020)

Tổng quan về bảo quản rau quả; cơ sở lý thuyết; nghiên cứu thực nghiệm; dự đoán các thông số bảo quản.

Hồ Hữu Phùng

Email: hohuu@hust.edu.vn
Phone: 0243 868 2623

Qualification: TS

Fields/Area of Specialization: Kỹ thuật lạnh & ĐHKK

TS. Hồ Hữu Phùng, hiện là Giảng viên Trường Cơ khí- Đại học Bách Khoa Hà Nội. Giảng dạy các môn: Kỹ thuật điều hòa không khí; Hệ thống vận chuyển không khí và chất tải lạnh; Đồ án thiết kế hệ thống lạnh; Đồ án thiết kế hệ thống ĐHKK; Đồ án tốt nghiệp . Lĩnh vực nghiên cứu: Tiết kiệm năng lượng trong lĩnh vực Lạnh và ĐHKK; Tòa nhà xanh và thông minh.

See more information about the author

Showing results 1 to 2 of 2

Thesis

Hoàn thiện phương pháp bảo quản rau, quả tươi sau thu hoạch bằng công nghệ nhiệt độ thấp kết hợp với môi trường khí cải biến

Authors : Hồ Hữu Phùng; Advisor : Nguyễn Việt Dũng (2012)

Hoàn thiện công nghệ bảo quản quả vải, nhãn trong môi trường lạnh kết hợp bao gói khí cải biến bằng mô hình hô hấp - bay hơi - cân bằng năng lượng

Authors : Hồ Hữu Phùng; Advisor : Nguyễn Việt Dũng; Trần Văn Phú (2020)

Tổng quan về bảo quản rau quả; cơ sở lý thuyết; nghiên cứu thực nghiệm; dự đoán các thông số bảo quản.

Hồ Hữu Phùng

Email: hohuu@hust.edu.vn

Phone: 0243 868 2623

Qualification:TS

Fields/Area of Specialization:Kỹ thuật lạnh & ĐHKK

See more information about the author

154

45

Hồ Hữu Phùng

Email: hohuu@hust.edu.vn

Phone: 0243 868 2623

Qualification: TS

Fields/Area of Specialization: Kỹ thuật lạnh & ĐHKK

See more information about the author

154

45