TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI
LUẬN VĂN THẠC SĨ
Nghiên cứu và sáng tác bộ sưu tập thời trang
dạo phố từ vải đũi Nam Cao Thái Bình
TRẦN THỊ HỒNG ANH
Ngành: Công nghệ dệt, may
Giảng viên hướng dẫn: TS Dương Thị Kim Đức
Viện: Dệt May – Da giày và Thời trang
HÀ NỘI, 2020
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI
LUẬN VĂN THẠC SĨ
Nghiên cứu và sáng tác bộ sưu tập thời trang
dạo phố từ vải đũi Nam Cao Thái Bình
TRẦN THỊ HỒNG ANH
Ngành: Công nghệ dệt, may
Giảng viên hướng dẫn: TS Dương Thị Kim Đức
Viện: Dệt May – Da giày và Thời trang
HÀ NỘI, 2020
Chữ ký của GVHD
LỜI CẢM ƠN
Sau gần hai năm học tập và nghiên cứu tại Trường Đại học Bách Khoa Hà
Nội, đến nay tôi đã hoàn thành chương trình khóa học Thạc sỹ chuyên ngành
Công nghệ Vật liệu Dệt May.
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc của mình đến các Thầy, Cô giáo trong
Viện Dệt May – Da giầy và Thời trang, Viện đào tạo sau đại học trường Đại học
Bách Khoa Hà Nội đã tận tình giảng dạy tôi trong suốt quá trình học tập và
nghiên cứu, đặc biệt là sự giúp đỡ tận tình của TS. Dương Thị Kim Đức, giảng
viên đã hướng dẫn để tôi hoàn thành luận văn cao học này.
Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới ban Giám hiệu và cán bộ, tập thể giáo
viên Trường Đại Học Thái Bình, nơi tôi công tác, các bạn đồng nghiệp, các công
ty và doanh nghiệp đã nhiệt tình giúp đỡ tôi để tôi có điều kiện hoàn thành luận
văn.
Cuối cùng xin cảm ơn Gia đình, người thân đã động viên, giúp đỡ, hỗ trợ
tôi trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn của mình.
Tôi xin chân thành cảm ơn!
Hà Nội, ngày tháng năm 2020.
Học viên
Trần Thị Hồng Anh
TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ
Đề tài: Nghiên cứu và sáng tác bộ sưu tập thời trang dạo phố từ vải đũi
Nam Cao Thái Bình.
Tác giả luận văn: Trần Thị Hồng Anh Khóa: 2019A
Người hướng dẫn: TS. Dương Thị Kim Đức
Nội dung tóm tắt:
Lý do chọn đề tài: Ngày nay, sử dụng chất liệu truyền thống trong thiết kế
thời trang đang là một xu hướng được nhiều nhà thiết kế, thương hiệu thời trang
lựa chọn. Đũi Nam Cao là một trong những chất liệu truyền thống đã có từ lâu
đời của tỉnh Thái Bình. Do nhiều lý do, chất liệu này vẫn còn khá xa lạ với thị
trường thời trang Việt Nam. Với mong muốn góp phần đưa ra giải pháp ứng
dụng chất liệu truyền thống dân tộc vào thiết kế thời trang Việt Nam, trên con
đường hòa nhập với thời trang khu vực và Thế giới. T/g chọn đề tài làm luận văn:
Nghiên cứu và sáng tác bộ sưu tập thời trang dạo phố từ vải đũi Nam Cao Thái
Bình.
Mục đích nghiên cứu:
Đề tài hướng đến mục tiêu nghiên cứu chất liệu lụa
đũi Nam Cao, ứng dụng sáng tác bộ sưu tập thời trang nữ dạo phố nhằm bảo tồn
và phát triển giá trị truyền thống trong thời trang hiện đại.
Với mục đích trên, T/g mong muốn kết quả của luận văn là những đóng
góp ban đầu cho đưa sản phẩm vải đũi Nam Cao Thái Bình đến gần hơn với
người tiêu dùng trong sản xuất hàng đại trà.
Đối tượng và phạm vi nghiên cứu: Tổng quan chung về vải đũi và đũi
Nam Cao; Thực nghiệm thiết kế kỹ thuật 03 dáng trang phục cơ bản, đồng thời
lựa chọn mô típ phố cổ Hà nội cách điệu làm phương án in trang trí đặc trưng cho
bộ sưu tập của mình; Nghiên cứu về xu hướng thời trang, các bộ sưu tập thời
trang vải đũi, đối tượng khách hàng, thị trường và sản phẩm của công ty Tinny
Ink, thiết kế bộ sưu tập thời trang dạo phố vải đũi, lứa tuổi từ 25 – 35 cho thương
hiệu thời trang Tinny Ink.
Phương pháp nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu liên ngành: lịch sử
trang phục, thu thập tài liệu, hệ thống, tổng kết, thực địa để nghiên cứu, thu thập
tư liệu; thực nghiệm may mẫu cơ bản, rút ra phương án lựa chọn loại trang phục
đầm là phương án chủ đạo cho thiết kế sản phẩm; Phương pháp cách điệu trong
trang trí trang phục, sáng tác bộ sưu tập, đánh giá, sàng lọc, hiệu chỉnh và hoàn
thiện bộ sưu tập.
Nội dung nghiên cứu: Luận văn nghiên cứu ngoài phần mở đầu, phần kết
luận, tài liệu tham khảo, phụ lục, thì gồm có 3 phần chính: Chương 1. Tổng quan
về vải đũi và thương hiệu thời trang; Chương 2. Đối tượng và phương pháp
nghiên cứu; Chương 3. Kết quả và bàn luận.
Đóng góp mới đề tài:
Lý luận: Tổng kết và hệ thống tài liệu về vải đũi, vải đũi Nam Cao, các bộ
sưu tập thời trang vải đũi đã có trên thị trường, đề xuất được phương hướng và
quy trình thiết kế bộ sưu tập thời trang thích hợp với chất liệu vải đũi và vải đũi
Nam Cao. Góp phần phát triển phương hướng ứng dụng và phát huy sản phẩm
truyền thống của dân tộc.
Thực tiễn: Thực nghiệm các phương pháp may, in, thêu, cách điệu trang
trí nhằm tổng kết, hệ thống phương pháp cắt may và trang trí phù hợp với trang
phục thời trang thiết kế từ vải đũi, phù hợp cho hàng sản xuất đại trà, tiết kiệm
chi phí, giúp cho sản phẩm vải đũi có thể được sử dụng nhiều hơn nữa trong lĩnh
vực thiết kế thời trang.
Hoàn thiện mẫu thiết kế và lựa chọn may sản phẩm mẫu.
HỌC VIÊN
Ký và ghi rõ họ tên
Trần Thị Hồng Anh
i
MỤC LỤC
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VỀ VẢI ĐŨI VÀ THƯƠNG HIỆU THỜI
TRANG ................................................................................................................. 1
1.1 Tổng quan về lụa (Silk), lụa đũi từ tơ hoang dã (Tussah silk) ................... 1
1.1.1 Khái niệm .................................................................................................. 1
1.1.2 Tính chất .................................................................................................... 3
1.2 Tình hình nghiên cứu về vải đũi ................................................................ 6
1.3 Tổng quan vải đũi Nam Cao Thái Bình ..................................................... 6
1.3.1 Giới thiệu vải đũi Nam Cao Thái Bình ..................................................... 6
1.3.2 Công đoạn dệt sợi tơ đũi ............................................................................ 9
1.3.3 Phân loại vải đũi Nam Cao ...................................................................... 11
1.3.4 Sản phẩm đũi Nam Cao ........................................................................... 13
1.4 Ứng dụng đã có trong lĩnh vực thời trang ................................................ 14
1.4.1 Bộ sưu tập thời trang vải đũi trên thế giới ............................................... 14
1.4.2 Thời trang trên nền vải đũi ở Việt Nam .................................................. 15
1.4.3 Tổng kết phong cách thiết kế trên vải đũi, vải đũi Nam Cao .................. 19
1.5 Tổng quan về phương pháp trang trí trên vải đũi .................................... 20
1.6 Nghiên cứu xu hướng thời trang dân tộc ................................................. 23
1.7 Tổng quan về thương hiệu TINY INK ..................................................... 29
1.7.1 Giới thiệu về thương hiệu TINY INK ..................................................... 29
1.7.2 Đối tượng khách hàng thương hiệu ......................................................... 35
1.7.3 Đối thủ cạnh tranh thương hiệu ............................................................... 36
1.7.4 Tổng kết phong cách thương hiệu TINY INK ........................................ 40
1.8 Tổng quan về hình tượng phố cổ Hà Nội ................................................. 41
1.8.1 Giới thiệu về hình tượng phố cổ Hà Nội ................................................. 41
1.8.2 Hình tượng phố cổ trong nghệ thuật ........................................................ 44
1.8.3 Thời trang lấy cảm hứng từ hình tượng phố cổ Hà Nội .......................... 48
1.9 Tiểu kết .................................................................................................... 49
CHƯƠNG 2. MỤC TIÊU, NỘI DUNG, ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP
NGHIÊN CỨU ................................................................................................... 50
2.1 Mục tiêu và nội dung nghiên cứu ............................................................ 50
2.2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu............................................................ 50
ii
2.3 Phương pháp nghiên cứu .......................................................................... 50
2.3.1 Phương pháp khảo cứu, hệ thống, tổng kết và đánh giá tư liệu ............... 50
2.3.2 Phương pháp thực nghiệm thiết kế kỹ thuật trang phục cơ bản bằng chất
liệu vải đũi Nam Cao ............................................................................................ 53
2.3.3 Phương pháp cách điệu trang trí trong trang trí trang phục ..................... 58
2.3.4 Thực nghiệm phương pháp trang trí trên vải đũi Nam Cao ..................... 63
2.3.5 Phương pháp thực nghiệm thiết kế bộ sưu tập thời trang cho thương hiệu
TINY INK ............................................................................................................. 71
2.4 Tiểu kết ..................................................................................................... 77
CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN ........................................................ 78
3.1 Tổng kết đề xuất đánh giá thực nghiệm thiết kế kỹ thuật ........................ 78
3.2 Thiết kế bộ sưu tập thời trang cho thương hiệu TINY INK ..................... 79
3.2.1 Tổng kết thương hiệu TINY INK ............................................................ 79
3.2.2 Tổng kết về chủ đề bộ sưu tập ................................................................. 81
3.2.3 Thiết kế mỹ thuật bộ sưu tập .................................................................... 86
3.2.4 Quá trình thiết kế kỹ thuật bộ sưu tập ...................................................... 93
3.2.5 Bộ tài liệu kỹ thuật 1 mẫu thể hiện .......................................................... 99
3.2.6 Bộ ấn phẩm thời trang ............................................................................ 103
3.6. Tiểu kết chương 3 .................................................................................. 108
KẾT LUẬN ....................................................................................................... 109
TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................ 110
PHỤ LỤC .......................................................................................................... 113
iii
DANH MỤC VIẾT TẮT
Tác giả :
T/g
Bộ sưu tập :
BST
Nhà thiết kế:
NTK
iv
DANH MỤC HÌNH VẼ
Hình 1. 1 Dâu tằm ................................................................................................... 1
Hình 1. 2 Sâu Tussah .............................................................................................. 1
Hình 1. 3 Kén tơ Tussah và các loài bướm tơ hoang dã khác ................................ 2
Hình 1. 4 Cấu trúc sợi tơ tằm ................................................................................. 3
Hình 1. 5 Sợi tơ tằm và các loại sơi Tussah ........................................................... 5
Hình 1. 6 Sợi đũi – phế liệu của quá trình ươm tơ tằm .......................................... 5
Hình 1. 7 Ông Nguyễn Đình Đại ............................................................................ 8
Hình 1. 8 Chị Lương Thanh Hạnh – Thương hiệu Hạnh Silk ................................ 8
Hình 1. 9 Sản phẩm đũi của làng dệt Nam Cao, Thái Bình. tại Festival tơ lụa và thổ
cẩm Việt Nam – Thế giới 2017 .............................................................................. 8
Hình 1. 10 Kén đũi ................................................................................................. 9
Hình 1. 11 Chuỗi đũi ............................................................................................ 10
Hình 1. 12 Nghệ nhân Nam Cao đang đánh ống tơ .............................................. 10
Hình 1. 13 Công đoạn dệt vải ............................................................................... 11
Hình 1. 14 Sợi đũi thô........................................................................................... 12
Hình 1. 15 Sợi đũi nhỏ .......................................................................................... 12
Hình 1. 16 Sản phẩm từ vải đũi, lụa Nam Cao ..................................................... 13
Hình 1. 17 Bộ sưu tập Valentino 2014 Hauter Coutre ......................................... 14
Hình 1. 18 Amazon India Fashion Week 2017 .................................................... 15
Hình 1. 19 Gaurang at Lakmé Fashion Week winter/festive 2017 ...................... 15
Hình 1. 20 Bộ sưu tập "Mùa thu" 2019 của Nhà thiết kế Huyền Châu ................ 16
Hình 1. 21 Các sản phẩm Áo dài trình diễn được làm từ Đũi .............................. 16
Hình 1. 22 Bộ sưu tập đũi Nam Cao của NTK Minh Hạnh ................................. 17
Hình 1. 23 Festival tơ lụa và thổ cẩm Việt Nam, thế giới 2017 .......................... 18
Hình 1. 24 Bộ sưu tập đũi Nam Cao của Nhà thiết kế Duy Nguyễn ................... 18
Hình 1. 25: Bộ sưu tập cảm hứng từ Nhật Bản của Zuhair Murad 2011-201224
Hình 1. 26 Bộ sưu tập của nhà thiết kế Sheguang Hu .......................................... 24
Hình 1. 27 Bộ sưu tập Xuân Hè 2016 của Valentino ........................................... 25
Hình 1. 28 Bộ sưu tập Cruise của Karl Lagerfeld Xuân Hè 2016 ........................ 25
Hình 1. 29 Bộ sưu tập Xuân hè 2018 của Dolce and Gabbana ............................ 26
Hình 1. 30 Bộ sưu tập Tử Cấm Thành của Guo Pei Xuân Hè 2019 ................... 26
Hình 1. 31 Bộ sưu tập của NTK Minh Hạnh – Xuân Hè 2017 ............................ 27
Hình 1. 32 Bộ sưu tập “Game of Throne – Trò chơi vương quyền” .................... 27
Hình 1. 33 Bộ sưu tập Trâm Anh Thế Phiệt của NTK Lê Long Dũng Xuân Hè
2019 ...................................................................................................................... 28
v
Hình 1. 34 Bộ sưu tập của NTK Võ Việt Hà Xuân Hè 2019 .............................. 29
Hình 1. 35 Logo thương hiệu TINY INK ............................................................ 29
Hình 1. 36 Cửa hàng trực tuyến TINY INK (trái) ............................................... 33
Hình 1. 37 Nhà phân phối thương mại thời trang điện tử toàn cầu ..................... 34
Hình 1. 38 Truyền thông và quảng bá sản phẩm ................................................. 35
Hình 1. 39 Tuần lễ thời trang Vietnam International Fashion Week 2016.......... 35
Hình 1. 40 Chương trình Vietnam’s Next top model 7 ...................................... 35
Hình 1. 41 Đối tượng khách hàng thương hiệu TINY INK ................................. 35
Hình 1. 42 Chủng loại sản phẩm thương hiệu Thuy Design House .................... 36
Hình 1. 43 Phụ kiện thương hiệu Thuy Design House ........................................ 37
Hình 1. 44 Bộ sưu tập “Mỵ Châu” của nhà thiết kế Thủy Nguyễn ................... 37
Hình 1. 45 Sản phẩm thương hiệu Chula ............................................................. 38
Hình 1. 46 Chula tôn vinh hình ảnh Việt Nam tại Ngày hội văn hóa ở Rome .... 38
Hình 1. 47: Hình ảnh Phố cổ Hà Nội xưa ............................................................ 42
Hình 1. 48: Hình ảnh Phố cổ Hà Nội xưa và nay: ............................................... 43
Hình 1. 49 Góc phố Tạ Hiện ................................................................................ 43
Hình 1. 50 Tranh phố cổ của họa sỹ Bùi Xuân Phái ........................................... 44
Hình 1. 51 Tranh họa sĩ Nguyễn Gia Trí ............................................................. 45
Hình 1. 52 Phố cổ Hà Nội là hiện hữu của Kinh thành Thăng Long xưa ............ 45
Hình 1. 53 Hình ảnh phố cổ trong điêu khắc ....................................................... 46
Hình 1. 54 Phố cổ qua ký họa của các họa sĩ quốc tế ......................................... 46
Hình 1. 55 Một góc phố cổ Hà Nội ...................................................................... 47
Hình 1. 56 Độc đáo trình diễn Áo dài trên phố cổ Hà Nội .................................. 47
Hình 1. 57 Bộ sưu tập “Hà Nội 36 phố phường” của NTK trẻ Lê Phạm Xuân ... 48
Hình 1. 58 Bộ sưu tập Trái tim hồng của Hoa hậu Ngọc Hân và ........................ 48
Hình 1. 59 Bộ sưu tập Phố cổ của Charming Lys ................................................ 49
Hình 1. 60 Bộ sưu tập Song xưa phố cũ của NTK Duyên Hương ....................... 49
Hình 2. 1 Hình ảnh lựa chọn cách điệu .............................................................. 59
Hình 2. 2 Mẫu họa tiết đơn sắc và họa tiết màu sử dụng .................................... 64
Hình 3. 1 Biểu tượng phố cổ ................................................................................ 81
Hình 3. 2 Hình ảnh chụp phố cổ .......................................................................... 82
Hình 3. 3 Cách điệu nét ảnh phố cổ ..................................................................... 82
Hình 3. 4 Phát triển màu họa tiết ......................................................................... 82
Hình 3. 5 Đối tượng sử dụng cho bộ sưu tập ....................................................... 82
Hình 3. 6 Moodboard bộ sưu tập “Phố cổ” ........................................................ 86
Hình 3. 7 Phác thảo mẫu lần 1 ............................................................................. 87
vi
Hình 3. 8 Phác thảo mẫu lần 2 .............................................................................. 87
Hình 3. 9: Quá trình lựa chọn vải Đũi .................................................................. 93
Hình 3. 10: Quá trình nhuộm vải và thành phẩm ................................................. 94
Hình 3. 11 Vải và mầu vải lựa chọn cho bộ sưu tập ............................................ 94
Hình 3. 13 Hình ảnh vẽ mẫu bằng phần mềm Lectra ......................................... 102
Hình 3. 14 Hình ảnh lập bảng tạo size cho sơ đồ phần mềm Lectra .................. 102
Hình 3. 15 Hình ảnh giác sơ đồ phần mềm Lectra ............................................. 103
Hình 3. 16 Hình ảnh bảng thống kê chi tiết phần mềm Lectra ........................... 103
vii
DANH MỤC BẢNG BIỂU
Bảng 1. 1 Các loại vải Đũi Nam Cao ................................................................... 12
Bảng 1. 2 Tổng kết phong cách thiết kế trên vải đũi, vải đũi Nam Cao .............. 19
Bảng 1. 3 Bảng tổng kết phương pháp thêu ......................................................... 20
Bảng 1. 4 Bảng tổng kết phương pháp in ............................................................ 21
Bảng 1. 5 Bảng tổng kết kỹ thuật vẽ lên vải ........................................................ 22
Bảng 1. 6 Hệ thống sản phẩm .............................................................................. 30
Bảng 1. 7 Bảng mô tả khách hàng mục tiêu ........................................................ 36
Bảng 1. 8 Bảng đối thủ cạnh tranh thương hiệu .................................................. 39
Bảng 1. 9 Bảng tổng kết phong cách thương hiệu TINY INK ............................ 40
Bảng 2. 1 Cơ sở sản xuất gia đình ông Nguyễn Đình Đại ................................... 51
Bảng 2. 2 Sản phẩm đũi tại cơ sở sản xuất gia đình ông Nguyễn Đình Đại ........ 52
Bảng 2. 3 Cách đo các thông số ........................................................................... 53
Bảng 2. 4 Quy trình thiết kế kỹ thuật Áo sơ mi bằng chất liệu đũi Nam Cao ..... 55
Bảng 2. 5 Thành phẩm Áo sơ mi trên vải Đũi Nam Cao ..................................... 56
Bảng 2. 6 Quy trình thiết kế kỹ thuật áo vest nữ 1 lớp bằng chất liệu đũi Nam Cao
.............................................................................................................................. 56
Bảng 2. 7 Thành phẩm áo Vest nữ một lớp trên vải đũi Nam Cao ...................... 57
Bảng 2. 8 Quy trình thiết kế kỹ thuật đầm cổ tròn sát nách bằng chất liệu đũi Nam
Cao ....................................................................................................................... 57
Bảng 2. 9 Thành phẩm đầm cổ tròn sát nách trên vải Đũi Nam Cao .................. 58
Bảng 2. 10 • Sản phẩm trang phục cơ bản bằng chất liệu vải đũi Nam Cao .... 58
Bảng 2. 11 Quá trình cách điệu nét ..................................................................... 60
Bảng 2. 12 Bảng phát triển mẫu họa tiết .............................................................. 62
Bảng 2. 13 Quy trình thêu máy ............................................................................ 65
Bảng 2. 14 Thành phẩm mẫu họa tiết thêu máy ................................................. 66
Bảng 2. 15 Quy trình in DGT lên chất liệu Pet chuyển nhiệt .............................. 67
Bảng 2. 16 Mẫu in họa tiết bằng phương pháp in DGT lên chất liệu Pet chuyển
nhiệt ...................................................................................................................... 68
Bảng 2. 17 Đánh giá phương pháp thêu và phương pháp in DGT lên chất liệu Pet
chuyển nhiệt ......................................................................................................... 70
Bảng 2. 18 Bảng quá trình dệt vải ........................................................................ 73
Bảng 2. 19 Bảng quá trình xử lý vải .................................................................... 74
Bảng 2. 20 Bảng quá trình nhuộm vải ................................................................. 75
Bảng 3. 1 Bảng đánh giá thực nghiệm thiết kế kỹ thuật ...................................... 78
Bảng 3. 2 Bảng SWOT thương hiệu TINYINK .................................................. 80
viii
Bảng 3. 3 Bảng tổng kết xu hướng thời trang 2021 ............................................. 84
Bảng 3. 4 Bảng tổng kết phong cách thiết kế bộ sưu tập Phố cổ ......................... 86
Bảng 3. 5 Phác thảo mẫu lần 3 ............................................................................. 88
Bảng 3. 6 Mẫu lựa chọn thực hiện may mẫu thực ................................................ 93
Bảng 3. 7 Quá trình thiết kế mẫu mỏng sản phẩm ............................................... 95
Bảng 3. 8 Quá trình in sản phẩm .......................................................................... 96
Bảng 3. 9 Quá trình may mẫu bộ sưu tập ............................................................. 97
Bảng 3. 10 Mẫu may và đánh giá mẫu may ......................................................... 98
Bảng 3. 11 Ba mẫu thể hiện .................................................................................. 98
Bảng 3. 13Bảng nguyên phụ liệu ....................................................................... 100
Bảng 3. 14 Bảng kết cấu đường may .................................................................. 101