Ts-Sinh học - Thực phẩm
Duyệt Ts-Sinh học - Thực phẩm theo Tác giả "Khuất Hữu Thanh"
- Ấn phẩmNghiên cứu công nghệ nuôi cấy và thu nhận Tetrodotoxin từ một số chủng vi khuẩn phân lập từ cá nóc độc Việt Nam(Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, 2013) Bùi Thị Thu Hiền; Khuất Hữu Thanh; Phạm Quốc LongLuận án nghiên cứu quy trình công nghệ nuôi cấy, thu nhận, tách chiết Tetrodotoxin từ vi sinh vật phục vụ ngành Y, Dược
- Ấn phẩmNghiên cứu công nghệ sản xuất chè lên men từ chè Shan và ứng dụng để sản xuất nước giải khát(Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, 2012) Đào Thị Việt Hà; Nguyễn Duy Thịnh; Khuất Hữu ThanhNghiên cứu công nghệ sản xuất chè vàng. Công nghệ sản xuất chè lên men. Công nghệ sản xuất nước giải khát từ chè lên men.