ThesisAuthors : Bùi Thị Thanh Xuân; Advisor : Nguyễn Thị Minh Tú (2014)
Khái quát chung về kháng sinh nhóm tetracyclin, tình hình sử dụng tetracyclin trong thức ăn chăn nuôi và tồn dư tetracyclin trong thực phẩm, quy định về tồn dư tetracyclin trong thực phẩm của quốc tế và Việt Nam, các phương pháp phân tích tetracyclin. Nêu các phương pháp nghiên cứu. Kết quả khảo sát các điều kiện phân tích tetracyclin trên hệ thống HPLC, khảo sát sự ảnh hưởng của tricloroaxeticaxit (TCA) trong quá&...