-Authors : La Anh Tú; Advisor : Nguyễn Thị Xuân Hòa (2019)
Cơ sở lý luận và kinh nghiệm chế biến nông sản theo hướng công nghiệp hóa. Nêu thực trạng, đề xuất giải pháp hoàn thiện hoạt động chế biến nông sản theo hướng công nghiệp hóa ở tỉnh Tuyên Quang.