Khảo sát và xây dựng quy trình trình lên men khô đậu tương bằng chủng B. amyloliquefaciens TVY.04 ở quy mô 0.3kg/mẻ

Ấn phẩm:

Khảo sát và xây dựng quy trình trình lên men khô đậu tương bằng chủng B. amyloliquefaciens TVY.04 ở quy mô 0.3kg/mẻ

Xem mô tả

37

Xem & Tải

6

Bộ sưu tập

Thực thể liên kết

Kết quả tìm kiếm tác giả/Nhà nghiên cứu

Đang hiển thị 1 - 1 của tổng số 1 kết quả

Hiển thị

Tác giả/ Nhà nghiên cứu

tuan.le1@hust.edu.vn