Thông tin tài liệu


Title: The Impact of Food Bioactives on Health: In Vitro and Ex Vivo Models
Editors: Kitty Verhoeckx
Iván López-Expósito
Charlotte Kleiveland
Tor Lea
Paul Cotter
Alan Mackie
Teresa Requena
Harry Wichers
Keywords: Hoạt chất sinh học của thực phẩm; Tác động của hoạt chất sinh học
Issue Date: 2015
Publisher: Springer Open
Description: Sách được tải miễn phí tại địa chỉ: https://library.oapen.org
URI: http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/18913
Link item primary: https://library.oapen.org/bitstream/20.500.12657/28028/1/1001968.pdf
Appears in Collections:OER - Kỹ thuật hóa học; Công nghệ sinh học - Thực phẩm; Công nghệ môi trường
ABSTRACTS VIEWS

22

VIEWS & DOWNLOAD

52

Files in This Item:
Thumbnail
  • OER000001504.pdf
      Restricted Access
    • Size : 3,95 MB

    • Format : Adobe PDF



  • Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.