ThesisAuthors : Nguyễn Thị Bích Ngọc; Advisor : Nguyễn Thị Sơn (2006)
Trình bày tổng quan về công nghiệp chế biến thuỷ sản trên thế giới và ở Việt Nam. Công nghiệp chế biến thuỷ sản ở Việt Nam và các vấn đề môi trường. Hiện trạng xử lý nước thải chế biến thuỷ sản ở Việt Nam. Nghiên cứu giải pháp xử lý nước thải khả thi cho cơ sở chế biến thuỷ sản đông lạnh. Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho cơ sở chế biến thuỷ sản đông lạnh. 
