Thông tin tài liệu
| Title: | Đánh giá hiệu quả của hệ thống quản lý chất lượng tại nhà máy Pepsico Bắc Ninh. |
| Authors: | Hoàng Đức Trung |
| Advisor: | Vũ Hồng Sơn |
| Keywords: | Nước giải khát; Chất lượng; Quản lý |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội |
| Abstract: | Tổng quan ngành sản xuất nước giải khát không cồn Việt Nam; về các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm; về PepsiCo, nhà máy Bắc Ninh, AIB, hoạt động đánh giá chất lượng tại nhà máy PepsiCo Bắc Ninh. Nêu các phương pháp nghiên cứu. Đánh giá hiệu quả theo GMP, QAS, AIB, theo ISO 22000:2005, tổng hợp đánh giá theo KPI chỉ tiêu hoạt động chính |
| Description: | Luận văn thạc sỹ Công nghệ thực phẩm |
| URI: | http://dlib.hust.edu.vn/handle/HUST/3019 |
| Appears in Collections: | Ths-Sinh học, Thực phẩm |
ABSTRACTS VIEWS
681
VIEWS & DOWNLOAD
239
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.