Duyệt theo

Khám phá

Ths-Sinh học, Thực phẩm (801)


Bạn muốn nhận thông báo về tài liệu mới của bộ sưu tập qua email?

Danh sách tài liệu trong bộ sưu tập

Danh sách tài liệu trong bộ sưu tập (Sắp xếp theo "Ngày nhập " với thứ tự "Giảm dần "): Hiển thị 1-20 trong tổng số 801 tài liệu

  • item.jpg
  • -

  • Nghiên cứu thành phần hóa học và đánh giá hoạt tính sinh học của cây chút chít (Rumex acetosa)

    • Tác giả : Lê Đào Tuấn Anh;  Người hướng dẫn : Nguyễn Thị Minh Tú; Nguyễn Tiến Đạt (2023)

  • Tổng quan về cây chút chít (rumex acetosa), các hợp chất, thành phần và phương pháp thu nhận polyphenol thành. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cây Rumex acetosa, nghiên cứu ảnh hưởng của một số điều kiện tới quá trình chiết.
  • item.jpg
  • -

  • Đánh giá hiệu quả tạo phôi khi tiêm tinh trùng được ủ với dịch nang trứng và bào tương noãn

    • Tác giả : Nguyễn Thị Thu Thủy;  Người hướng dẫn : Trương Quốc Phong; Đỗ Mạnh Hưng (2023)

  • Tổng quan về đặc điểm của tinh trùng người, các phương pháp lọc rửa tinh trùng phổ biến hiện nay, sự hình thành nang noãn (nang trứng), kỹ thuật tiêm tinh trùng vào bào tương noãn,... Vật liệu và phương pháp nghiên cứu: Kết quả nghiên cứu lựa chọn thời gian ủ tinh trùng với dịch nang trứng, xây dựng quy trình lọc rửa, ủ dịch nang trứng,...
  • item.jpg
  • -

  • Nghiên cứu ứng dụng đường Trehalose trong sản xuất váng sữa lên men

    • Tác giả : Bùi Hoàng Sơn;  Người hướng dẫn : Nguyễn Mạnh Đạt; Trần Liên Hà (2023)

  • Tổng quan về trehalose, váng sữa và váng sữa lên men, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men váng sữa. Vật liệu và phương pháp phương pháp nghiên cứu xác định khả năng dùng đường trehalose,...Kết quả khảo sát khả năng dùng đường trehalose của hỗn hợp chủng khởi động lên men váng sữa, tối ưu hóa một số điều kiện lên men váng sữa sử dụng đường trehalose, quy trình sản xuất váng sữa lên men...
  • item.jpg
  • -

  • Nâng cao tính khả thi của phương pháp đo điện tim bằng điện cực không tiếp xúc

    • Tác giả : Nguyễn Đức Duy;  Người hướng dẫn : Đào Việt Hùng (2023)

  • Tổng quan về tín hiệu điện sinh học, điện tâm đồ, tầm quan trọng của đo điện tim. Đo tín hiệu điện sinh học bằng điện cực không tiếp xúc- các nghiên cứu có liên quan. Đề xuất các giải pháp. Chứng minh tính khả thi của mạch đo điện tim bàng điện cực không tiếp xúc qua thực nghiệm với điện cực mềm.
  • 347854.pdf.jpg
  • Theses & Dissertation (Luận án – Luận văn)

  • Nghiên cứu phát triển que thử nhanh sử dụng hạt nano vàng hình sao để phát hiện virus Rubella

    • Tác giả : Trần, Thu Yên;  Người hướng dẫn : Trương, Quốc Phong (2023)

  • Tổng quan dịch tễ học bệnh Rubella trên thế giới và trong nước, đặc điểm của virut rubella, các kỹ thuật xét nghiệm phát hiện virut, phát triển que thử nhanh phát hiện virus. Nêu các phương pháp nghiên cứu. Kết quả kiểm tra kháng thể, so sánh que thử từ các loại hạt vàng, nghiên cứu điều kiện chế tạo miếng cộng hợp, đánh giá đặc tính que thử
  • 347839.pdf.jpg
  • Theses & Dissertation (Luận án – Luận văn)

  • Nghiên cứu điều kiện tách chiết và bao nang ChlorophyII từ tảo Spirulina platensis

    • Tác giả : Nguyễn, Cảnh Hồ;  Người hướng dẫn : Quản, Lê Hà (2023)

  • Tổng quan chlorophyll trong tảo Spirulina, phương pháp tách chiết chlorophyll, bao nang. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu: khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ, khảo sát ảnh hưởng của nồng độ dung môi, ảnh hưởng của thời gian trích ly. Kết quả và thảo luận.
  • 347805.pdf.jpg
  • Theses & Dissertation (Luận án – Luận văn)

  • Nghiên cứu giải pháp giảm muối bằng Nanochitin và khả năng điều vị của chiết xuất nấm men trong sản phẩm mì ăn liền

    • Tác giả : Đinh, Thị Hà My;  Người hướng dẫn : Đỗ, Thị Yến (2023)

  • Tổng quan về giải pháp giảm muối bằng Nanochitin và khả năng điều tiết vị của chiết xuất nấm men trong sản phẩm mỳ ăn liền. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu: huấn luyện hội đồng cảm quan, xác định công thức gói xốt mỳ, đánh gái cảm quan tăng vị mặn của nanochitin, lựa chọn nấm men, xác định công thức giảm muối gói xốt khi bổ sung YE. Kết quả và thảo luận
  • 347795.pdf.jpg
  • -

  • Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong chuẩn đoán bệnh Covid-19

    • Tác giả : Hoàng Thị Mỹ Linh;  Người hướng dẫn : Vũ Văn Thiệu (2023)

  • Tổng quan về ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong chuẩn đoán bệnh Covid-19. Giới thiệu học máy, mạng nơ-ron, HRNet trong nhận dạng hình ảnh, tổng quan về phương pháp đề xuất. Thực nghiệm dữ liệu, môi trường, đánh giá.
  • 337038.pdf.jpg
  • -

  • Nghiên cứu, thiết kế chế tạo thiết bị cho bệnh nhân ăn qua sonde

    • Tác giả : Trần Minh Thương;  Người hướng dẫn : Nguyễn Phan Kiên (2023)

  • Tổng quan về tầm quan trọng của dinh dưỡng và vấn đề nuôi dưỡng bệnh nhân trong các cơ sở y tế hiện nay. Phân tích, lựa chọn giải pháp và thiết kế hệ thống mạch điện tử. Trình bày kết quả thiết kể và kết quả thiết bị sau khi hoàn thành nhiệm vụ thiết kế khung máy.
  • 337039.pdf.jpg
  • -

  • Nghiên cứu phát triển hệ thống theo dõi chuyển động cơ thể, ứng dụng trong cơ sinh

    • Tác giả : Hoàng Quang Vinh;  Người hướng dẫn : Nguyễn Phan Kiên (2023)

  • Tổng quan về cơ sinh cơ thể người, một số khái niệm giải phẫu cơ bản mô tả vận động người, thực trạng công tác điều trị phục hồi chức năng tại bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Ninh, một số nghiên cứu liên quan và lựa chọn công cụ cũng như công nghệ. Nghiên cứu khả năng ứng dụng của công nghệ Opency và mediapipe trong việc theo dõi chuyển động cơ thể. Xây dựng hệ thống và chạy thử nghiệm.